Thursday, November 09, 2006

Usabilidad: relación con el navegador
  • La web es un mundo de sorpresas y desilusiones, es por ello que la clave es seguir los pasos adecuados a la hora de formar un proyecto web, énfasis de la charla dictada por Jorge Garrido Guajardo.


Jorge Garrido Guajardo


Todos los usuarios de páginas web se encuentran en algún punto de la navegación con problemas o aciertos en el ámbito de la usabilidad. Es precisamente este uno de los puntos al cual se refirió Jorge Garrido Guajardo en su charla al respecto de la materia, quien aclaró que un buen estudio de usabilidad aporta soluciones para facilitar el acceso a la información, rapidez de respuesta y compatibilidad con las distintas tecnologías o servicios prestados por el sitio, entre otros.

Del término concreto de usabilidad, el que se entiende como la eficiencia con la que se ofrece al usuario el servicio o la información que este requiere, se desprende otra expresión de gran importancia en el ramo: La Arquitectura de la Información. “Se interpreta como el arte y la ciencia de organizar y etiquetar sitios web, softwares, intranet y comunidades en línea para mejorar su usabilidad y encontrabilidad”, explicó Jorge Garrido Guajardo, Arquitecto de la Información.

Otro punto tocado en la cátedra, parecido al anteriormente expuesto, fue El Diseño de Interacción, el que apunta a la descripción que un usuario sostendrá con un sistema y las relaciones que distintas variables del propio medio tendrán entre sí, antes de que éste sea desarrollado. “Se requiere saber para que va a ser utilizando un producto para definir sus características, creando diseños a nivel conceptual para finalmente evaluarlos”, dijo Guajardo.

El cuarto gran tema en el orden de la exposición al cual se hizo referencia, pero no por ello menos importante, es La Experiencia del Usuario, basada específicamente en la optimización entre los clientes y la empresa o entidad prestadora de servicios web. “Esta expresión considera, además de la interacción humano-computadora, la faceta emocional, donde recaen las ideas, sensaciones y valoraciones del usuario”, aseguró el experto en la materia.

Si bien es cierto que los puntos que se expusieron en la plática son los ideales para el correcto funcionamiento de un sitio, hay que entender que lo más importante de todo es tener presencia en la web, debido a que hoy en día si alguna empresa, entidad, organización o persona quiere ejercer cierta presencia a nivel publicitaria, simplemente como una forma de complementar sus servicios, se deberá tener en cuenta que es muy difícil lograrlo si no se tiene presente la importancia de la utilización de la web para lograrlo. “Además de estar presentes, se debe considerar sistemas de comunicaciones simples y esquemas de búsqueda básica, para que el cliente no sólo reciba, sino también se pueda convertir en emisor y pedir cosas”, concluyó Jorge Garrido Guajardo.

Sunday, October 22, 2006

Lo barato puede salir caro

  • La clave para la venta de comida callejera reside en la forma en que se lleva a cabo el comercio del producto, acción que muchas veces no se efectúa con la sanidad correspondiente.



En el mundo de hoy, donde cada segundo cuenta, optar por comer algo de rápida preparación en la vía pública resulta ser inevitable. Pero por otro lado, la necesidad inmediata de saciar el hambre puede transformarse en una acción comprometedora a largo plazo si la elección del alimento no es la adecuada.

La mayoría de los consumidores no se preocupan si los puestos de venta cumplen con los requerimientos básicos para su asentamiento, ni si los alimentos ofrecidos son manipulados con algún grado de sanidad (utensilios de cocina, guantes, etc.). Ciertamente una despreocupación que puede salir caro.

“Nunca he recibido alguna queja de los clientes, son fieles y saben que lo que vendo es de calidad. Además, todos mis productos son adquiridos diariamente, lo que asegura que mis compradores se lleven algo fresquito”, dijo Laura Osorio, vendedora de sopaipillas, empanadas y golosinas.

Los compradores no deben de preocuparse por los productos envasados, ya que basta con mirar la fecha de vencimiento para certificar su estado. Sin embargo, existen alimentos de cocción como las empanadas, sopaipillas, vienesas, entre otros, que requieren artefactos esenciales en su preparación.



Todo sitio de venta debe cumplir con ciertos requerimientos mínimos para legalizar su instalación, entre los cuales destacan medios adecuados para la eliminación de desechos, refrigeración, condiciones adecuadas de almacenamiento y agua potable.

“Muchas veces resulta difícil poder cumplir con todas las reglas. Llevo varios años en este rubro, y cada cierto tiempo trato de mejorar el aspecto y los utensilios que ocupo en mi pequeño puesto de trabajo. Si no fuera bueno, difícilmente se me acercarían compradores”, explicó Laura Osorio, vendedora callejera.

Un punto favorable, principalmente para el consumidor, es lo económico de esta alternativa. “Es imposible resistir el olor de la comida, además de ser una opción rápida y muy favorable para el bolsillo”, aseguró Ramón Castro, frecuente comprador de alimentos callejeros.

Hay que dejar en claro que no todas las alternativas callejeras son perjudiciales para la salud. Lo importante para el vendedor es cumplir con las exigencias para la venta, dejando así satisfecho al consumidor, para evitarse sorpresas que lideren a la cancelación de una fuente de ingreso estable en nuestro país y el mundo.

Información Vinculada

Thursday, September 14, 2006

Venta de alimentos no autorizados
  • La falta de higiene en la manipulación de los productos y la baja calidad de las sustancias empleadas para la cocción de ellos, son sólo algunas de las infracciones cometidas por vendedores ambulantes al ofrecer sus ofertas.





















La gran mayoría de los comerciantes callejeros no cumplen con los requisitos mínimos impuestos por el SESMA (Seremi de Salud Metropolitano) para la exposición de comestibles, siendo éste claro al precisar los requerimientos básicos para instalarse con un puesto de venta de cualquier tipo de sustancia.

Si una persona desea comercializar productos, el carro o puesto de venta debe contar con agua potable fría y caliente, conexión al alcantarillado, sistema de extracción forzada, servicios higiénicos exclusivo de manipuladores y uso de vajilla desechable. Características que muchos comerciantes carecen.

La fiscalización es fuerte para aquellos que infringir la ley, es por ello que es obligación de Carabineros y del Seremi Metropolitano velar por su cumplimiento. “No dan permiso para vender en la calle de la forma que yo lo hago, y por eso no me preocupo para mejorar mi instalación, ya que en cualquier momento podrá ser requisada”, aseguró Roberto Soto, comerciante de sopaipillas y empanadas fritas.

Los agentes examinadores tienen la facultad de llevar a cabo un alta de destrucción, la cual consiste en el destrozo del puesto utilizado por el comerciante ambulante. “Si no se llevan el carro, lo dejan botado lejos de donde estaba, y si me lo quitan nunca más lo veré. Además, debo pagar una multa de cinco mil pesos”, confesó el vendedor.

Asimismo, el SEREMI de Salud implementó un procedimiento para que la elaboración y venta de alimentos en la calle pueda ser autorizada y vigilada por este servicio. La actividad fue calificada según tres niveles de riesgo, y la venta de sopaipillas se encuentra en el segundo, el cual supone un grado de peligro medio, debido al trance existente en el manejo del producto y el proceso de preparación.

Monday, September 04, 2006

Comida Chatarra:
Inglaterra propone medidas para desminuir obesidad en niños

  • La Agencia de Estándares Alimenticios solicitó al gobierno de Tony Blair terminar con los anuncios televisivos de comida rápida.


















El creciente nivel de obesidad es un tema que preocupa en Inglaterra y en toda Europa. Es por ello que proponen eliminar toda publicidad de consumo de papas fritas en bolsa, bebidas gaseosas con alto contenido de azúcar, hamburguesas y golosinas antes de las nueve de la noche.

Asimismo, La Fundación Cardiaca Británica respaldó el pedido, debido a que Gran Bretaña sufre de los niveles más altos de autodenominados obesos y de gente con sobrepeso en Europa, y se estima que aquella enfermedad supone un costo de 1.000 millones de libras al año.

El problema ya está instalado en toda Europa, y muestra de ello es un estudio realizado en la Universidad de Kingston (Canadá), el cual arrojó resultados preocupantes. En el 77% de los países encuestados almenos un 10% de jóvenes de entre 10 y 16 años padecía esta anomalía.

Más información

Friday, June 16, 2006

Teatro Municipal:
Temporada 2006 de ópera cancelada por crisis laboral
Músicos sin trabajo y abonados confusos es el saldo dejado por la decisión.


















La incertidumbre reina entre los trabajadores del

Teatro Municipal.



La Corporación Cultural de la Municipalidad de Santiago fue la que concluyó suspender el período de “ópera y concierto” de 2006, responsabilizando de esta medida a los trabajadores del recinto que no han querido sumarse a los necesarios cambios que la entidad requiere.

Por su parte, los empleados protestaron por el no pago de honorarios desde octubre de 2005, forzando a suspender, entre otras, la presentación de la connotada ópera “Otello”. Cabe destacar que el déficit que arrastra el Teatro Municipal de Santiago es de cinco mil millones de pesos. El Presidente del sindicato administrativo del teatro, Pedro Muñoz, aseguró que es una medida que iba a ser tomada tarde o temprano. “Los artistas tendrán que entender la situación con la que estamos comprometidos. Su colaboración es vital para sacar esto adelante en el menor tiempo posible”, agregó.

Frente a la cancelación de óperas y conciertos, será el ballet del teatro el encargado de acaparar los espacios vacíos en la cartelera para lo que queda del año. Asimismo, en una medida administrativa, el cuerpo de ballet decidió salirse de la organización gremial a la cual pertenecían, de modo que ya no contarán con el respaldo de esa área para oponerse al plan de la corporación.

Fuentes de la Federación de Artistas dijeron que el movimiento que afecta a más de 30 músicos de la agrupación sólo será levantado cuando la dirección solucione el problema de los sueldos impagos.




Felipe Reisch

Saturday, April 22, 2006


Reducción masiva de micros amarillas
817 máquinas fueron retiradas del sistema, dejando en el aire el presente de los dueños y choferes.















En el 2010 ya no habrá más micros amarillas.




En una medida que sólo ha contribuido a la cesantía, el gobierno decidió el pasado viernes 14 de Abril retirar más de 800 máquinas, para ser reemplazadas por 200 buses del plan Transantiago, entre articulados y carrocería única, afectando de sobremanera a los pequeños empresarios y choferes involucrados.

Por su parte, una gigantesca manifestación se llevó a cabo el miércoles recién pasado, dónde micros amarillas interrumpieron el tránsito entre las calles Exposición y General Velásquez, con la idea de los manifestantes de llegar hasta La Moneda, acción que fue impedida por efectivos policiales.

Los mayores afectados por esta decisión fueron, sin duda, los microempresarios y los conductores de sus buses urbanos, ya que dejarán de recibir dinero, sin tener una solución viable por parte del gobierno. Sin embargo, ambas partes están en distintas situaciones en este momento nos cuenta Gilberto Marín Arriagada, Presidente del sindicato de los trabajadores de la locomoción colectiva de la región Metropolitana.

“Si bien es cierto que en este momento ninguno está recibiendo dinero, es muy diferente la situación de los empresarios a la de los trabajadores, principalmente porque los dueños tienen de dónde afirmarse por un tiempo”, dijo.

Por otro lado, el directivo aseguró que el plan de renovación de transporte no es una mala postura, pero que el recambio esta siendo mal hecho. “Está mal implementado, porque deja en condiciones muy desfavorables a los trabajadores y no se preocupan en absoluto de su condición”, explicó.





Felipe Reisch